Descubrela deliciosa receta de carne de cabra al estilo canario. Un plato tradicional y lleno de sabor que te transportará a las Islas Canarias. Sigue nuestros Puertodel Rosario. Martes, 16 de enero 2024, 14:03. Comenta. Por fin, las obras de remodelación integral entran en el mercado municipal de abastos de Puerto Carnede Cabra. Aunque también es una comida típica de Fuerteventura y Tenerife, la carne de cabra es muy popular en los restaurantes de comidas tradicionales de Gran Canaria. Un exquisito plato relleno de pimiento rojo, zanahorias, frutos secos y, por supuesto, la sabrosa carne de cabra. Si eres amante de los guisos con carne, te
600gramos de lomo de bacalao salado. 200 decilitros de aceite de oliva. Harina blanca, almendras molidas. Un kilo de cebollas, 500 gramos de pimiento rojo y verde. 6 ó 7 dientes de ajo, 500 gramos de tomates. Un vaso de vinagre tinto, un vaso de vino blanco. Sal marina, pimienta verde picona, laurel y tomillo. Elaboración: El bacalao, una
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